Dessert - backecke.info : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...
Himbeer-Granita mit Zitrone
250ml Wasser erwärmen und den Zucker darin auflösen. Abkühlen lassen. Himbeeren ...
Apfelkrapfen
Mehl in eine Schüssel geben, Eigelb mit Wasser und einer Prise Salz verrühren un...
Mozarttorte
Eier trennen. Butter und Dotter schaumig rühren. Nach und nach alle übrigen Zuta...
Spargel- Kräuter- Suppe
Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein w...
Ricotta- Muffin
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muf...
Halloween- Götterspeise
Götterspeise (nach Geschmack) nach Packungsanleitung zubereiten und in kleine Sc...
Nußzöpfe mit Marzipan
Mehl in eine Schüssel geben, indie Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln...
Kastanien- Eis
Ei mit Zucker weißschaumig schlagen, Kastanienpüree (gesüßt), Sahne, eine Prise ...
Nußkrokant
Reicht für ca. 200g Krokant. Zucker in einem Topf schmelzen lassen. Haselnüsse...
Mokka- Ecken
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Eier trennen, Schokolade ...
Deftiges Kürbisgulasch
Zwiebeln in Spalten schneiden. 2EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Fleisch dar...
Karotten- Haselnuss- Gugelhupf
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eine Gugelhupfform fetten ...
Bruschetta mit Tomaten
Backofen auf 220°C vorheizen. Tomaten an der Unterseite kreuzweise einritzen. K...
Pfeffer- Creme
Eingelegte Pfefferkörner zerdrücken. Mit Saurer Sahne, Joghurt, etwas Pfefferkor...
Oliven- Aufstrich
Die Oliven entsteinen und fein hacken. Die Kapern fein hacken. Die Petersilie wa...
Gratiniertes Schweinefilet
Rosmarinnadeln, Thymian- und Petersilienblätter , bis auf etwas Rosmarin zum Gar...
Bratapfel mit Dominosteinen
Backofen auf 175°C vorheizen. Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausste...
Milch mit Vanilleeis
Die Milch mit dem Honig und dem Mandelmus in einem Topf mit dem Pürierstab fein ...
Kokos-Bananen Kügelchen
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Danach das Kokosfett und das Rumaro...